啤酒生产厂家浅述啤酒从颜色方式的分类

 新闻资讯     |      2019-10-12 11:18

  啤酒生产厂家浅述啤酒从颜色方式的分类

  1.黄啤

  我们经常喝的这种啤酒就是黄啤酒,又称淡色啤酒。

  酒液呈淡黄色,有洁白细腻的泡沫层,散发浓郁的醇美麦芽香味和树脂酒花香。

  口感柔滑、醇厚,回味干爽、清淡、有着特别柔和的甘甜味。

  不易上头,饮后会给人一种再饮的欲望。

  2.黑啤

  起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。

  黑啤酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉。

  经常饮用黑啤能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿。

  对妇女能起到补血强力作用,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。

  3.白啤

  起源于14世纪,后来逐渐在欧洲流行。

  含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。

  由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸。

  大大提高了啤酒的营养价值,符合当今消费者对营养的要求,与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。