啤酒生产厂家浅谈生啤的好处

 新闻资讯     |      2019-11-07 09:14

  啤酒生产厂家浅谈生啤的好处

  生啤没有经过巴氏消毒或是高温灭菌,只采用了物理方法除菌的,这类啤酒缺点是不耐储存,要抓紧时间喝,优点是新鲜清爽。生啤里面又可分为鲜啤和扎啤,鲜啤是一种生啤酒,跟一般的生啤相比呢,它没有经过物理过滤,所以鲜啤里面有大量的活酵母菌。

  而扎啤呢,扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂,不添加任何香精的生啤,是直接从生产线罐装到不锈钢扎啤桶中,喝之前要注入二氧化碳,这种酒避免了与空气的接触,味道更鲜更纯正。